تفاهم بين مؤسسة زايد العليا، وأبوظبي الوطنية للفنادق كومباس لأطلاق برنامج " فنون الطهي" التخصصي لأصحاب الهمم وأولياء أمور هم

في إطار جهودها لتعزيز بناء شراكات استراتيجية فعّالة تدعم خدمات أصحاب الهمم، وقعت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم مذكرة تفاهم مع شركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس ، بشأن تدريب أصحاب الهِمم وأولياء أمورهم الراغبين، على فنون الطهي، على أن يتم إنشاء فريق متعدد التخصصات من الخبراء لتطوير الأعمال المشتركة بين الطرفين، والتعاون الإعلامي بينهما بما يتفق مع السياسات الإعلامية لكل جهة.

وقع المذكرة عن مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، سعادة/ عبد الله عبد العالي الحميدان الأمين العام، وعن شركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس السيد/  بيتر نيكولس، كبير موظفي العمليات، وجرت مراسم التوقيع بمقر مؤسسة زايد العليا الواقع بمنطقة الباهية في أبوظبي، بحضور عدد من القيادات والمسؤولين بالمؤسسة والشركة.

وبموجب مذكرة التفاهم تحدد مؤسسة زايد العليا أصحاب الهِمم وأولياء أمورهم المستهدفين، وتزود الشركة بكافة بياناتهم، وتشارك في إعداد متطلبات وتتابع عمليات التدريب، وتقوم أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس بتدريبهم على فنون الطهي في الأماكن المخصصة لذلك والمتفق عليها بشكل متبادل ، مستهدفة تدريب عدد  50 فرداً بالبرنامج بأكمله، ، يتم تقديم محتوى الدورة من خلال الدورات التدريبية العملية والمنهجيات وسيحصل جميع المتدربين على دبلوم معتمد عالميًا من الشيف التنفيذي بشركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس ريتشارد جرين وهو رئيس الطهاة المعتمد من WACS.

ورحب سعادة/ عبد الله عبد العالي الحميدان الأمين العام لمؤسسة زايد العليا بالتوقيع على مذكرة التفاهم، مع شركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس رواد صناعة التغذية  في إمارة أبوظبي وتمتلك خبرات واسعة في دعم وتعزيز القدرات التشغيلية للقوى العاملة من خلال التدريب والتطوير والاستشارات.

وقال أن الهدف الذي تسعى إليه مؤسسة زايد العليا من التوقيع على مذكرة التفاهم هو تأهيل الطلاب منتسبيها لسوق العمل، من خلال الحاقهم وذويهم الراغبين في برامج تدريب وتأهيل بصورة علمية ممنهجة في واحد من المجالات الجديدة في فنون الطهي، وصولاً إلى دمج أصحاب الهمم في القطاع السياحي والقطاع الحيوي الذي يشهد نمواً متسارعاً، وذلك بهدف إكسابهم المهارات والخبرات اللازمة بالعمل في هذا النشاط، في إطار جهودنا المنصبة نحو تمكينهم ودمجهم في المجتمع.

وأشاد سعادة عبد الله الحميدان، بالدور الحيوي والمهم الذي تقوم به المؤسسات الوطنية في مجال تأهيل وتوظيف أصحاب الهمم، ودورهم الكبير والمهم للمساهمة بتمكينهم ودمجهم في المجتمع، كما وجه الشكر إلى إدارة شركة أبوظبي الوطنية للفنادق، على تعاونهم مع المؤسسة لتوفير برامج التدريب والتأهيل لأصحاب الهمم منتسبي المؤسسّة وأسرهم، مشيراً إلى أن دمج أصحاب الهمم في سوق العمل من شأنه أن يرفع كفاءتهم، ويزيد ثقتهم بأنفسهم، ويجعلهم أشخاصاً قادرين على العمل والإنتاج.

بدورة قال السيد/بيتر نيكولس ،كبير موظفي العمليات بشركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس لقد بدأت صناعة الضيافة والإعاشة (التغذية ) في العودة ، ويسعدنا أن نكون في وضع يسمح لنا بدعم تطوير المواهب المحلية المستقبلية في دولة الإمارات  العربية المتحدة بالنسبة لأولئك الذين لديهم شغف بفنون الطهي. سيزود هذا البرنامج المشاركين بالمهارات اللازمة للشروع في مسار وظيفي مثير. هدفنا هو مساعدة المشاركين في البرنامج على اكتساب الخبرة العملية والثقة في قدراتهم. وحيث يعتبر مجال الإعاشة لا حدود له نسبيا ، مما يساعد على تحقيق المساواة ، وكل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الالتزام الحقيقي والموهبة الطبيعية.